Třeboň a Třeboňsko - turistické informace

Candát obecný

Osidluje střední a dolní úseky řek i stojaté vody. Zdržuje se ve volné vodě (dále od břehu) a v hlubších partiích. Významně se uplatňuje při regulaci plevelných ryb (nekonkuruje si se štikou). Je hospodářsky i sportovně velmi ceněnou rybou. Chrání své jikry, na čelistech a patrových kostech má kromě malých i dlouhé zuby, tzv. psí. Průměrná váha lovených ryb je mezi 1,5–2,5 kg.

Ceňenou pochoutkou ve vyšší cenové relaci je maso dravého candáta. K dostání především ve specializovaných restauracích. Na pultech obchodů se objevuje jen velmi zřídka.

Komentáře
Celkem 1 komentář, poslední přidán 14.09. 2006 12:23

filip a vitek 14.09. 2006 12:23 Odpovědět
je to pěkně těžky chytit tuto rybu Poznámka: upraveno administrátorem.

Konec výpisu článku Candát obecný, id: 5608 , rubrika: Rybaření a Rybářství
Kategorie: , zveřejněn: 10.10.2005