Trebonsko.cz » Rybaření a Rybářství » Recepty - Candát na žampiónech
Doba přípravy:
30 minut
Energetická hodnota: cca 1564 kJ (374 kcal)
Ingredience pro přípravu 4 porcí: 4 filé z candáta, bez kůže | sůl, citronová šťáva | přepuštěné máslo | 6 žampiónů, nakrájené na plátky | 1 dcl bílého vína | 1 dcl mléka | strouhaný sýr (parmesan, sbrienz nebo jiný) | studené máslo | strouhanka | oregano, Aromat,tymián, pepř
Příprava:
Oprané a osušené filety osolíme a pokapeme citrónovou šťávou a
marinujeme.
Marinované filety osušíme a prudce opečeme z obou stran
na másle.
Zapékací formu vymažeme máslem, položíme do ní fileta, navrch žampióny, zalijeme směsí vína, mléka a strouhaného sýra.
Navrch dáme plátky studeného másla a posypeme strouhankou.
Zapečeme v předehřáté troubě na 180°C cca. 10 minut, poté zvýšíme na horní teplotu 250°C a necháme chytit barvu(ca.2minuty).
Zdroj: Recepty.centrum.cz
.::.
Konec výpsiu článku Recepty - Candát na žampiónech id:22187, rubrika: Rybaření a Rybářství , kategorie: Rybí recepty, , zveřejněn: 13.03.06, autor: Marie Košinová, Sdílet na Facebooku
Chystáte se na Třeboňsko. Zjistěte si kam zajít za kulturou, do kina, divadla či výstavu.
Vlastníte web s tématikou, která se dotýká stejného regionu jako portál trebonsko.cz. Využijte obsah našeho portálu k jeho zpestření.
Partner portálu Třeboňsko.cz společnost DDS TOUR nabízí ubytování v apartmánu přímo v centru Znojma. Přijeďte se podívat na Znojemsko.
Nakupujte on-line pověření k lovu ryb na rybníky Rybářství Třeboň a.s.
Třeboň je místem, kde se pravidelně konají tradiční kulturní akce, které jsou zpestřením pro všechny, kdo tráví dovolenou na Třeboňsku.
Server provozuje:
Destinace Třeboňsko o.p.s.
Rybářská 801,
379 01 Třeboň
tel: + 420 384 701 559
Mobil: + 420 725 582 305
Napište nám e-mail
Od 1.3. 2011 v provozu regionální katalog subjektů, služeb a zařízení v Třeboni.
.::.
Nejčastěji hledáte: Schwarzenberská hrobka Penziony na Třeboňsku cyklotrasy CHKO Třeboňsko kino lázně hotel Třeboň ubytování v Třeboni Vánoční kapr Třeboňsko na kole ubytování apartmány Třeboň řeka Lužnice městský úřad Divadlo J.K. Tyla
