Ochutnávky rybích specialit a kulinářské hody

Rybářské slavnosti budou současně kulinářskými slavnostmi – rybími hody, hlavním chodem bude Třeboňský kapr, na náměstí v Třeboni se ho dočkáte v sobotu 17.9.2005. Na speciálně připraveném místě před hotelem Zlatá Hvězda bude probíhat ve 12.00, 14.00 a 17.00 hod. moderovaná ukázka přípravy rybích jídel zakončená ochutnávkou. Předpokládaná doba jedné ukázky cca 30 min. Profesionální kuchař a moderátor Petr Stupka připraví vždy jedno jídlo ze sladkovodních ryb, především z Třeboňského kapra. Přípravu pokrmů umožní zajistit Hotel Zlatá hvězda, surovinu pro přípravu rybích pokrmů dodá FISH FOOD a.s., člen Skupiny Rybářství Třeboň.

Do kulinářských slavností se zapojí většina restaurací v Třeboni. Jistotu, že si účastník Rybářských slavností dá v restauraci k obědu nebo k večeři skutečně pravého Třeboňského kapra, bude mít jen tehdy, rozhodne-li se navštívit restauraci označenou samolepkou s logem Třeboňského kapra – zdraví a tradice.

Určitě ty nejkvalitnější suroviny k přípravě rybích specialit si budou moci účastníci rybářských slavností zakoupit i v prodejně společnost FISH FOOD na sádkách v Třeboni. Všem tak bude umožněno, aby doma mohli pokračovat v rybích hodech.