Třeboň a Třeboňsko - turistické informace

Recepty - Ryba zapečená se sýrem

Doba přípravy: 40 minut

Energetická hodnota: cca 1857 kJ (444 kcal)

Ingredience pro přípravu 6 porcí: 1 kg plátků z jakékoliv ryby | sůl | 1 citrón | 100 g másla | 200 g sýra | petrželka | 1 balení tatarské omáčky


Příprava:
Očištěné plátky nebo porce ryb rozložíme na pekáček, pokapeme citrónem, osolíme a na každou porci položíme plátek másla. Trochu podlijeme vodou a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 20 minut.

Pak vyjmeme pekáč z trouby, rybí porce posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct až sýr zezlátne.

Na talíři každou porci zdobíme lžičkou tatarské omáčky.

Zdroj: Recepty.centrum­.cz
Komentáře
Celkem 0 komentářů


Konec výpisu článku Recepty - Ryba zapečená se sýrem, id: 5727 , rubrika: Rybaření a Rybářství
Kategorie: , zveřejněn: 6.04.2006