Třeboň a Třeboňsko - turistické informace

Sumec velký

V tekoucích vodách žije hlavně v cejnovém pásmu s členitým dnem, vyskytuje se ve stojatých vodách. Sportovně i hospodářsky cenný druh. Významný regulátor plevelných ryb. U sumců se někdy vyskytuje albinismus (chybějí pigmenty, hlavně melanin). Průměrná váha lovených ryb okolo 8 – 10 kg.

Sumčí maso je opředeno nejednou pověrou. Maso sumce není ani příliš tučné, ani není cítit bahnem, jak se v našich zemích traduje. Naopak v poslední době se čím dál častěji objevuje v obchodní síti ve zpracované formě. Sumčí filet nebo sumčí podkova jsou pochoutkou, která by dozajista obohatila i Váš jídelníček.

Komentáře
Celkem 5 komentářů, poslední přidán 06.03. 2011 18:21

veronika 12.05. 2006 18:10 Odpovědět
je to hodně silná ryba?
vojta 05.03. 2007 14:15 Odpovědět
hustá ryba
Alfréd 01.06. 2007 16:13 Odpovědět
Já to chytám do Bundy...
eduart 28.06. 2009 21:21 Odpovědět
ja skoču do vody a chytam to do ruk
Lucie 06.03. 2011 18:21 Odpovědět
to je dost dobrá ryba mňam xD

Konec výpisu článku Sumec velký, id: 5604 , rubrika: Rybaření a Rybářství
Kategorie: , zveřejněn: 10.10.2005