Recepty - Kapr na zelenině
Doba přípravy: 50 minut
Energetická hodnota: cca 1182 kJ (283 kcal)
Ingredience pro přípravu 4 porcí: 1 kapr | 1 sáček mražené zeleniny (mrkev, petržel, pórek, růžičková kapusta) | 1 cibule | koření (na ryby, barbecue) | sůl | pepř | kmín | olej
Příprava:
Sáček zeleniny (mrkev, petržel, pórek, růžičková kapusta) a nakrájenou cibuli na kolečka lehce podusíme na oleji nebo másle. Pak přidáme na kotvičky nakrájeného a pokmínovaného kapra, kterého posypeme kořením (na ryby nebo barbecue). Podlijeme vodou a necháme zapéci až se objeví zlatavá kůrčička.
Dle chuti můžeme potřít kapra ještě hořčicí a pokapat worčestrovou omáčkou.
Zdroj: Recepty.centrum.cz
Komentáře
Celkem 1 komentář, poslední přidán 01.08. 2009 14:51
Tento recept jsem již zkoušel vloni a nutno podotknout, že nemá chybu.Lze lehce podlít červeným vínkem cca 2 dl.
Konec výpisu článku Recepty - Kapr na zelenině, id: 5728
, rubrika: Rybaření a Rybářství
Kategorie: , zveřejněn: 6.04.2006
Autor: Marie Košinová
Kategorie: , zveřejněn: 6.04.2006
Autor: Marie Košinová

